Les Délices de Sylvain - Agonac

La boulangerie Les Délices de Sylvain est située à Agonac et est dirigée par Sylvain NOUAILLANE, un boulanger passionné, qui a lancé sa boulangerie un 31 aout 2013. Il propose une large gamme de produits frais et artisanaux tels que les pains, les pâtisseries et encore les gâteaux. Tous les produits sont faits avec amour et avec des ingrédients de qualité supérieure. La boulangerie est réputée pour la qualité de son pain et les spécialités sont les gâteaux aux noix, les dartois et le fameux Lascaux.

Le parcours de Sylvain NOUAILLANE, boulanger passionné :
Sylvain a très rapidement sût ce qu’il souhaitait faire de sa vie. C’est pourquoi, il s’est lancé dans la profession avec un BEP pâtissier glacier chocolatier confiseur avant d’obtenir une Mention pâtisserie chocolaterie glacerie confiserie. Désireux d’en savoir plus et de perfectionner ses compétences, Sylvain a ensuite choisi de passer un BEP boulanger Mention pain spéciaux puis un Brevet Professionnel en boulangerie.

Pour Sylvain, le métier de boulanger – pâtissier est « Un métier qui peut laisser cours à notre créativité, un métier de passion et surtout un métier essentiel pour la vie d’un petit village comme celui d’Agonac ».