LES MICHES MONEINCHONNES - MONEIN

Présentation de la boulangerie LES MICHES MONEINCHONNES

La Boulangerie Les Miches Moneinchonnes est une boulangerie artisanale spécialisée dans les viennoiseries et les pâtisseries, avec une attention particulière portée à la qualité des produits. Elle est  fière de proposer une gamme de produits bio et de produits Label Rouge pour satisfaire tous les goûts et tous les régimes alimentaires.

Une équipe est dirigée par un artisan passionné, titulaire d’un CAP en pâtisserie, chocolaterie, glacerie et confiserie ainsi que d’un CAP en boulangerie et d’un BP en boulangerie, actuellement en cours de formation pour un Brevet de Maîtrise en Boulangerie. Grâce à ces formations le dirigeant mise sur la qualité de ses produits afin de répondre au mieux à vos demandes.

Après avoir travaillé pendant 10 ans sur la métropole de Bordeaux, Marie Maisonnave et son mari sont revenus aux sources dans leur ville d’origine. Ils ont ensuite ouvert leur boulangerie en 2016 suite à une reconversion professionnelle de la part de son mari. Depuis, une équipe de 4 personnes, composée d’une vendeuse, d’une apprentie boulangère et des deux gérants, boulanger et pâtissier est prête à vous accueillir chaque jour.

Leurs spécialités sont les gâteaux à la broche, les tourtes aux myrtilles ainsi que le péché mignon typique de la ville.

Pour eux, la boulangerie est plus qu’un métier, c’est une passion. Ils aiment partir de matières brutes pour créer des produits finaux uniques et délicieux. Ils sont également fiers de proposer des produits de qualité supérieure, fabriqués avec soin et attention, et nous sommes impatients de vous accueillir dans notre boulangerie pour vous faire découvrir notre gamme de produits artisanaux et savoureux.